Фуд-ритейл та логістика. Тур в США

Понеділок

Огляд рітейл ринку США  

Whole Foods Market (належить Amazon) — преміальна мережа супермаркетів, орієнтована на натуральні та органічні продукти. Вона приваблює споживачів, які шукають якісну, здорову та більш стійку їжу.

Основні цифри:

• кількість магазинів: близько 522 у США у 2024 році
• продажі у сегменті натуральних/органічних продуктів: близько $22,01 млрд у 2024 році
• зростання: приблизно +5,6% у тому ж періоді

Вівторок

Trader Joe’s — це американська мережа продуктових магазинів, відома компактним форматом, ретельно відібраним асортиментом товарів власних брендів і спеціальних позицій, а також акцентом на унікальність та доступні ціни. Вона відкриває менше нових магазинів, ніж великі мережі, але робить ставку на досвід покупців та нішеві продукти.

Основні цифри:

• кількість магазинів: близько 608 у 43 штатах + Вашингтон D.C. (середина 2025 року)
• зростання: 34 нові магазини у 2024 році
• продажі в сегменті натуральних/органічних продуктів: близько $18,1 млрд у 2024 році

‍

Amazon Fresh — це продуктовий підрозділ Amazon, що поєднує онлайн-замовлення з фізичними магазинами у США. Компанія експериментує з форматами та дизайном магазинів.

Основні цифри:

• кількість фізичних магазинів: близько 60 (кінець вересня 2024 року)
• розмір магазинів: від 31 000 до 59 000 кв. футів

Середа

FreshDirect — це онлайн-сервіс доставки продуктів, який спочатку працював у районі Нью-Йорка; доставляє свіжі овочі, фрукти, продукти та готові страви. Компанія адаптується до змін у власності та конкуренції в секторі онлайн-доставки.

Основні цифри:

• зміна власника: придбана компанією Getir наприкінці 2023 року
• масштаб діяльності: працює через склади та доставку, без фізичних магазинів

‍

Costco — це клуб оптової торгівлі за підпискою: величезні склади-гіпермаркети, де можна купити продукти й товари великими партіями за нижчою ціною за одиницю. Компанія має сильну базу постійних членів.

Основні цифри:

• кількість складів: близько 891 у світі у 2024 році, з них 614 у США та Пуерто-Рико
• виручка (2024): близько $250–254 млрд
• чистий прибуток (2024): близько $7,37 млрд

Четвер

‍

Пʼятниця

Target — велика мережа універсальних магазинів у США, що продає продукти харчування, товари для дому, одяг, електроніку тощо. Компанія поєднує фізичні магазини з активними цифровими каналами та швидкою доставкою.

Основні цифри:

• кількість магазинів: близько 1 978 у США (лютий 2025 року)
• річний дохід (2024): приблизно $106,6 млрд

‍

‍‍

‍

‍

Imperfect Foods — це сервіс передплати та доставки, що бореться з харчовими відходами, продаючи «некондиційні» або надлишкові овочі, фрукти й продукти. Клієнти отримують щотижневі чи двотижневі коробки, які можна налаштовувати.

Основні цифри:

• кількість підписників: близько 350 000
• річний оборот: понад $500 млн